Uprawa winorośli i klasyfikacja win

Zajęcia z przedmiotu
Uprawa winorośli i klasyfikacja win
I rok magisterski, 20 maja 2014

Studenci degustowali wina białe oceniali je według profesjonalnej karty degustacyjnej.
Wybrane opisy zapachów degustowanych win, pachnie jak:
skoszona letnia łąka, jak ogród botaniczny późną jesienią, jak mokra łąka, jak chłodny kościół w lecie wypełniony liliami,
jak serek mascarpone, jak zielona pomarańcza Riesling (Classic Kabinett, Spatlese, Auslese) o różnej zawartości
cukru w zależności od terminu zbioru owoców, Chardonney oraz Mołdawski Muskat.

Galeria fotografii — [więcej]