Biotechnologia

KIERUNEK STUDIÓW: BIOTECHNOLOGIA

Studia stacjonarne II stopnia

Liczba semestrów	3
Profil	ogólnoakademicki
Dziedzina	nauki rolnicze
Dyscyplina wiodąca	rolnictwo i ogrodnictwo
Tytuł zawodowy nadawany absolwentom	magister inżynier
Liczba punktów ECTS konieczna do ukończenia studiów	90
Łączna liczba godzin zajęć	933
Zakres postępowania kwalifikacyjnego	nabór na podstawie średniej ocen z całości studiów I stopnia

Kierunki pokrewne

bioinżynieria; bioinżynieria zwierząt; biologia stosowana; biomonitoring i biotechnologia ekologiczna; biotechnologia stosowana roślin.

Przedmioty obowiązkowe

metodologia pracy doświadczalnej; ocena ryzyka wykorzystania analiz molekularnych; analiza proteomu; metody badania ekspresji genów; diagnostyka molekularna i cytogenetyczna w biotechnologii zwierząt; ekotoksykologia; zarządzanie jakością w biotechnologii; zastosowanie izotopów i przeciwciał w diagnostyce laboratoryjnej; enzymy żywności i ich analityka; diagnostyka procesów fermentacyjnych i napojów; analiza genomu; bioinformatyka; podstawy nutrigenomiki; adaptacja i bioremediacja; doskonalenie roślin uprawnych i leśnych; biotechnologia zwierząt; diagnostyka molekularna DNA w hodowli zwierząt; biotechnologia wody i biodegradacja odpadów; biotechnologia witamin; język obcy; ekonomika w biotechnologii; prawo patentowe; etyczne aspekty manipulacji systemów przyrodniczych, komórkowych i genetycznych; regionalizm dziedzictwa kulturowego Polski i Europy.

Przedmioty fakultatywne

mikromanipulacje na gametach i zarodkach ssaków; procedury i techniki stosowane w badaniach na zwierzętach; bioinżynieria komórek i tkanek zwierzęcych; podstawy technik histologicznych i analiza instrumentalna komórki; receptura preparatów kosmetycznych; filogenetyka molekularna; metody analityczne stosowane w badaniach żywienia zwierząt; żywienie zwierząt laboratoryjnych; podstawy neuroendokrynologii; postępowanie z materiałem biologicznym w badaniach naukowych; modelowanie funkcji przewodu pokarmowego; diagnostyka mikrobiologiczna; selekcja w kulturach in vitro roślin; biologia nasion; techniki otrzymywania i oceny GMO; mykotoksyny w żywności; podstawy mikrobiologii weterynaryjnej; genetyka molekularna a jakość produktów zwierzęcych; mikrobiologia wody i ścieków; patofizjologia i hodowla odpornościowa roślin; molekularne mechanizmy powstawania nowotworów; bezglebowe technologie uprawy roślin; biotechnologia osadu czynnego; diagnostyka mikrobiologiczna chorób człowieka; molekularne mechanizmy powstawania chorób człowieka; żywienie a choroby cywilizacyjne; chronobiologia; analiza i ocena jakości żywności II; bezpieczeństwo żywności II – dobrowolne standardy międzynarodowe; chromatograficzne metody analizy żywności; winiarstwo.

Specjalności

biotechnologia stosowana

analityka biotechnologiczna

Sylwetka absolwenta i uprawnienia zawodowe

Absolwent z tytułem magister inżynier biotechnolog posiada zaawansowaną wiedzę z zakresu metod wykorzystywanych w biotechnologii roślin, zwierząt, żywności, medycynie ludzkiej i weterynaryjnej oraz ochronie środowiska. Posługuje się metodami analitycznymi i diagnostycznymi stosowanymi w hodowli roślin i zwierząt, produkcji żywności i pasz, ochronie zdrowia ludzi i zwierząt oraz ochronie środowiska. Potrafi wykonać analizy mikrobiologiczne, biochemiczne, molekularne i bioinformatyczne drobnoustrojów i organizmów wyższych oraz fizyko-chemiczne podłoży, wód i ścieków, dobierać i wykorzystywać metody analityczne, modyfikować je, opracowywać i interpretować wyniki. Zna aspekty prawne i etyczne związane z wykorzystaniem biotechnologii w badaniach naukowych i działalności gospodarczej. Potrafi obiektywizować opinię w zakresie oceny skutków wdrażania nowych technologii w różnych obszarach biotechnologii. Absolwent specjalności biotechnologia stosowana ma szeroką wiedzę interdyscyplinarną i umiejętności w zakresie różnorodnych metod biotechnologicznych wykorzystywanych do poznania mechanizmów zachodzących w żywych organizmach oraz zmian wywoływanych przez organizmy lub ich produkty w procesach biotechnologicznych. Absolwent specjalności analityka biotechnologiczna posiada umiejętności wykorzystania narzędzi analitycznych i diagnostycznych oraz rozwiązywania problemów w podstawowych procesach biotechnologicznych.

Absolwent potrafi korzystać z narzędzi internetowych w tym z baz danych i publikacji naukowych w zakresie pozyskiwania i przetwarzania informacji dotyczących zagadnień biotechnologicznych, posługuje się językiem obcym na poziomie co najmniej B2+, umie planować doświadczenia i analizować wyniki metodami statystycznymi, a także przygotowywać prace pisemne i prezentacje multimedialne oraz analizować i dyskutować problemy agrobiotechnologii, biotechnologii przemysłowej i środowiskowej.

Możliwość zatrudnienia

Magister inżynier biotechnolog może pracować w przedsiębiorstwach prowadzących działalność obejmującą wykorzystanie agrobiotechnologii oraz bioprocesów w produkcji żywności, pasz i ochronie środowiska. Jest przygotowany do pracy w laboratoriach analitycznych i diagnostycznych o profilu mikrobiologicznym, medycznym, farmaceutycznym, biochemicznym, molekularnym, a także w instytutach naukowych i badawczo-rozwojowych oraz jednostkach doradczych w zakresie biotechnologii roślin, zwierząt i żywności. Ponadto, w urzędach administracji samorządowej i państwowej w zakresie zagadnień związanych z biotechnologią i ochroną własności intelektualnej. Może także tworzyć i rozwijać własną działalność gospodarczą. Jest przygotowany do pracy na terenie całego kraju oraz za granicą.

Absolwent posiada zaawansowaną wiedzę i specjalistyczne umiejętności pozwalające na zdobycie uprawnień zawodowych potrzebnych do pracy np. w zawodzie analityka, diagnosty czy inspektora w zakresie działalności związanej z analityką i diagnostyką stosowaną w medycynie, farmacji, bioprocesach technologii produkcji żywności, hodowli roślin i zwierząt czy gospodarce odpadami. Posiada umiejętności samokształcenia i pracy zespołowej.

Więcej o planach studiów

Studenci studiów II stopnia kierunku Biotechnologia oprócz programu studiów, mają także możliwość odbycia wizyt studyjnych w przedsiębiorstwach biotechnologicznych, poszerzających ich wiedzę w różnych dziedzinach nauk przyrodniczych. Istnieje również możliwość uczestniczenia w eksperymentach i badaniach naukowych prowadzonych w Katedrach Uniwersytetu Rolniczego Wydziałów współtworzących kierunek Biotechnologia.

Zapraszamy do dalszej lektury pozostałych stron Wydziału!